香葱厚蛋烧怎么做,香葱厚蛋烧怎么做好吃,香葱厚蛋烧做法

2023-10-07 09:58 外国美食 0万阅读 投稿:初心房间
厚蛋烧其实就类似于我们的蛋皮,只不过是多层蛋皮卷在一起,口感上有了层次感,观感也不错。

厚蛋烧做好后直接吃就可以,当然还可以蘸一些沙拉酱,今天试了试丘比的日式口味沙拉汁,味道还不错呢。

主料
鸡蛋4个
辅料
小葱适量萝卜皮适量适量
胡椒粉适量

香葱厚蛋烧的做法,共8个步骤

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1/8. 鸡蛋打散。

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2/8. 加入切碎的萝卜皮。

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3/8. 加入香葱,拌匀。

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4/8. 再加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。

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5/8. 平底锅里抹上油,倒一部分蛋液,小火煎熟。

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6/8. 卷起,再抹一些油,倒适量的蛋液,煎熟,再卷起,直到将蛋液用完,我卷了三次。

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7/8. 准备好沙拉汁。

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8/8. 蘸食即可。

小窍门

原料:鸡蛋4个

配料:小葱 萝卜皮

调味:盐 胡椒粉

蘸料:丘比日式口味沙拉汁

用萝卜皮也是偶然用的,因为想在蛋皮里加一点颜色,家里也没有其它合适的菜菜了,就用了一点萝卜皮,没想到味道也不错,你也可以用其它的菜菜或者是肉肉代替。

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