鸡蛋杯怎么做,鸡蛋杯怎么做好吃,鸡蛋杯做法

2023-10-07 09:18 外国美食 0万阅读 投稿:中药材
鸡蛋真是个好东西,不但营养丰富,又能变幻出许多花样美食,这不,俺用它的蛋清做了容器,蛋黄做装饰,里面塞满了金枪鱼沙拉,好吃的鸡蛋杯就做成了。

想来沙拉这东西,是俺经常吃的,因为它可以随时的拈来,又不会用到不健康的方式烹饪,所以常吃还可以瘦身呐。

再说说鸡蛋杯,煮蛋最好是冷水下锅,水面需要没过鸡蛋。然后用中火升温,开锅后,再煮5分钟,捞出过凉水。这时的蛋,蛋清熟且软嫩,蛋黄熟却不硬,蛋香味最浓,有益人体吸收所需营养。

主料
鸡蛋2只洋葱1小块西兰花2大朵
金枪鱼适量
辅料
沙拉酱适量黑胡椒粉少许少许

鸡蛋杯的做法,共6个步骤

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1/6. 准备材料。

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2/6. 将鸡蛋如前面所述方法煮熟对切,取出蛋黄备用。

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3/6. 西兰花焯熟。

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4/6. 金枪鱼加入洋葱碎、沙拉酱拌匀。

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5/6. 调入黑胡椒粉和盐。

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6/6. 将拌好的金枪鱼沙拉填入鸡蛋容器中,表面加西兰花和蛋黄装饰。

小窍门

漂亮的鸡蛋杯,自己独自在家享受也可,用来招待小伙伴们更是锦上添花啦。
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