| 主料 | ||
| 牛油果1个 | 鸡胸肉150克 | 意面200 |
| 花菇4个 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶200毫升 | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 罗勒碎适量 | ||
1/16. 准备食材
2/16. 花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少量淀粉胡椒粉盐腌制
3/16. 牛油果用刀竖着对半划一圈，转开，刀尖顶出果核
4/16. 三半切丁，一半切片，分别挤入少许柠檬汁
5/16. 牛油果丁加入适量黑胡椒和盐，加入牛奶
6/16. 用料理机打成果酱
7/16. 锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心
8/16. 捞出滴入几滴橄榄油拌匀
9/16. 锅内小火将黄油融化
10/16. 加入鸡肉煎制两面微黄
11/16. 加入花菇，牛油果片翻炒至鸡肉熟透
12/16. 加入意面翻拌均匀
13/16. 倒入牛油果酱翻拌均匀
14/16. 洒入罗勒碎即可
15/16. 成品
16/16. 成品
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