| 主料 | ||
| 糯米粉160克 | 玉米淀粉40克 | 水200克 |
| 辅料 | ||
| 食用油一勺 | 金艳果数个 | 熟糯米粉适量 |
| 糖粉50克 | ||
1/13. 原料备用。
2/13. 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中混合均匀 。
3/13. 倒入清水。
4/13. 用筷子搅成米浆 。
5/13. 混合均匀。
6/13. 取一块豆沙，放在保鲜膜上，压成圆片。
7/13. 在中央放上金艳果块。
8/13. 收拢保鲜膜，包住金艳果。
9/13. 搅拌均匀的米浆，冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出晾凉。
10/13. 保鲜膜上抹少量食用油，取一块蒸熟的糯米，放在保鲜膜上压成圆片。
11/13. 在中央放上包了豆沙的金艳果。
12/13. 收拢保鲜膜包住内馅。
13/13. 收圆的大福，滚上熟糯米粉即可。
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