| 主料 | ||
| 龙利鱼肉250克 | 面包糠200克 | 丘比沙拉酱1袋 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | ||
1/9. 准备好的原料。
2/9. 鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
3/9. 鸡蛋打散
4/9. 腌制好的鱼排裹上蛋液。
5/9. 再均匀裹上一层面包糠。
6/9. 。油锅里面低温炸熟。
7/9. 先捞出放凉。
8/9. 。再中火炸一遍。
9/9. 最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
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