主料 | ||
鱿鱼1条 | 大米饭适量 | |
辅料 | ||
肉丁适量 | 胡萝卜丁适量 | 黄瓜丁适量 |
鸡蛋1个 | 虾适量 | 食用油适量 |
盐适量 |
鱿鱼米肠的做法,共9个步骤
1/9. 煎一个鸡蛋饼,切丁备用。
2/9. 切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。
3/9. 锅中加油放入肉丁炒香,加入米饭翻炒,加入适量盐接着翻炒。
4/9. 加入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾丁、鸡蛋丁接着翻炒2分钟,出锅。
5/9. 米饭准备好了,其实就是蛋炒饭,喜欢什么就添加什么配料。
6/9. 鱿鱼去头去内脏洗净,去除表面的一层皮。
7/9. 把米饭装入鱿鱼肚子里面,用牙签封口。
8/9. 入蒸锅蒸10分钟左右,看看肚子变的圆鼓鼓的了。
9/9. 切片。