| 主料 | ||
| 牛肉600克 | 土豆400克 | 咖喱1盒 |
| 米饭适量 | 煮肉料适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 洋葱适量 | |
1/13. 牛肉切块
2/13. 准备好桂皮、香叶和八角
3/13. 肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫
4/13. 放入煮肉料和一些香菜根
5/13. 压力锅加压上汽后压13分钟。
6/13. 土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末
7/13. 土豆热油炸至表面金黄。
8/13. 胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香
9/13. 炖好的牛肉捞出倒入锅中
10/13. 加入炸好的 土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了
11/13. 倒入炖牛肉的汤，
12/13. 大火煮开后小火炖10分钟。
13/13. 蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。
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