| 主料 | ||
| 白米饭100克 | ||
| 辅料 | ||
| 海苔2张 | 鸡蛋1个 | 黄瓜适量 |
| 肉松适量 | 寿司醋适量 | 沙拉酱适量 |
1/12. 米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
2/12. 黄瓜切细丝。
3/12. 鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
4/12. 把蛋饼切成条状。
5/12. 寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上。
6/12. 均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。
7/12. 在米饭上方挤上一些沙拉酱。
8/12. 在沙拉酱上面再撒一层肉松。
9/12. 黄瓜细丝撒肉松上方。
10/12. 再铺一层蛋皮。
11/12. 然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
12/12. 卷好的长条切成一段段即可。
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