| 主料 | ||
| 饼皮：鸡蛋3个 | 饼皮：糖粉20克 | 饼皮：低粉少许 |
| 饼皮：牛奶适量 | 凯撒沙拉汁适量 | |
| 辅料 | ||
| 馅料：火腿片适量 | 馅料：吐司片适量 | 馅料：生菜适量 |
| 馅料：紫甘蓝适量 | 馅料：圣女果适量 | 馅料：葡萄干适量 |
凯撒沙拉卷的做法，共11个步骤
1/11. 准备好原料。（可依据家中有的材料自行搭配）
2/11. 把吐司片切成小条，放入预热好的烤箱200烤约10分钟，至表面金黄、口感酥脆。
3/11. 烤面包条的同时，把火腿、蔬菜、水果等全部切好。
4/11. 接着制作饼皮：鸡蛋磕入碗中，加入糖粉、牛奶拌匀，再加入少许低粉拌匀，最后过筛一遍，备用。
5/11. 不粘锅小火预热，倒入少许蛋液，铺平锅底。（三个鸡蛋可以摊成薄薄的五张蛋皮，如果厚了就不够了，鸡蛋的量依据家里人口而定）
6/11. 约一分钟的时候，轻轻晃动锅，蛋皮就会移动，煎熟后倒出。再煎下一张，依次煎完。
7/11. 取一块蛋皮，放在盘子里。
8/11. 随意的挤上一些凯撒沙拉汁。
9/11. 铺上各种材料。
10/11. 再挤上适量沙拉汁，我喜欢多多的，更香。（这一步也可以直接把食材放入大碗里，挤入沙拉汁拌匀再用蛋皮来包，我家人们喜欢自己铺自己挤沙拉，这样更有味哈）
11/11. 可直接食用也可以如图卷起来，拿在手上吃。
