| 主料 | ||
| 高粉240克 | 低粉60克 | 牛奶140毫升 |
| 黄油30克 | 白糖50克 | 鸡蛋60克 |
| 酵母4克 | 奶粉10克 | |
| 辅料 | ||
| 紅豆300克 | ||
1/10. 材料放入面包机和面，起筋后加盐及黄油，成薄膜发半小时放冰箱冷发
2/10. 早晨取出压气回到常温
3/10. 分团
4/10. 揉圆放松
5/10. 红豆沙分好方便裹入
6/10. 包入30g
7/10. 进行第二次40分钟发酵
8/10. 刷蛋液与白芝麻
9/10. 烤箱预热190度烤17分钟
10/10. 每周吃红豆活血补气，一款健康包!
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