| 主料 | ||
| 菠萝1／4个 | 番茄沙司适量 | |
| 辅料 | ||
| 青椒1／2个 | 高筋面粉150克 | 低筋面粉50克 |
1/17. 菠萝1个
2/17. 时蔬
3/17. 肉丝
4/17. 面粉放入盘内
5/17. 番茄去皮
6/17. 青椒切丝，番茄切丁
7/17. 蕃茄下锅炒到成糊状，加入一半的盐和糖
8/17. 洋葱切丝
9/17. 再切丁
10/17. 菠萝切片再切丁，放盐水浸30分钟
11/17. 将面团胚子的材料混合后，盖上纱布，让其膨胀，约30分钟
12/17. 烤盘用黄油涂抹一层
13/17. 将面团摊成圆形，放入磨具，里面撒上车达奶酪，将外边往内翻起
14/17. 中间倒入前面炒好的蕃茄糊，再铺上肉片
15/17. 再铺上青椒、洋葱
16/17. 放上菠萝、奶酪，芝士条，烤箱中层，190度10分钟，拿出来撒上马苏里拉芝士，再烤7－8分钟。
17/17. 成品出炉～
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