| 主料 | ||
| 低粉150克 | 水75克 | 白糖10克 |
| 橄榄油1大匙 | 泡打粉1/2小 匙 | |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 蔓越莓酱适量 | 香草雪糕适量 |
1/11. 简单的材料
2/11. 蔓越莓酱是上个菜品“蔓越莓驴打滚”余下的（可改用你家里任何果酱或果泥）
3/11. 把粉类混合均匀
4/11. 加入水、橄榄油、盐、糖、泡打粉
5/11. 搓成光滑的面团，放在冰箱冷藏15分钟
6/11. 把松驰好的面团擀成圆片
7/11. 面片放在烤盘内，用牙签插入小孔
8/11. 把面片放进180度的烤箱
9/11. 烤15分钟取出，晾凉
10/11. 在饼底上涂上蔓越莓酱
11/11. 再搯一匙雪糕在上面，最后洒适量蔓越莓在雪糕上即可
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