| 主料 | ||
| 消化饼干250克 | 白糖50克 | 鸡蛋3个 |
| 黄油80克 | 奶油奶酪creamcheese500克 | 酸奶油sourcream300克 |
| 辅料 | ||
| 奶油奶酪cream cheese500克 | 酸奶油 sour cream300克 | |
1/7. 融化黄油
2/7. 消化饼干擀碎加入黄油拌匀
3/7. 模具内铺上油纸,将拌匀的消化饼干放入模具压紧，冰箱冷藏30分钟备用
4/7. 奶油奶酪，糖，酸奶油鸡蛋隔水融化搅拌顺滑
5/7. 将混合物倒入模具
6/7. 放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时，或插入牙签没有稀糊带出。
7/7. 烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时，然后放入冰箱冷藏一夜。然后就可以吃了！
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