火腿红米肉松饭团怎么做,火腿红米肉松饭团怎么做好吃,火腿红米肉松饭团做法

2023-09-13 10:11 外国美食 0万阅读 投稿:道地药材
主料
红米150克糯米100克
辅料
肉松适量火腿适量玉米适量
青豆适量紫菜适量油盐适量

火腿红米肉松饭团的做法,共9个步骤

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1/9. 准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料;

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2/9. 将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油;

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3/9. 红米饭煮好后搅拌均匀备有;

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4/9. 在小模具底部铺上一层保鲜膜;

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5/9. 将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松;

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6/9. 最后将米饭再盖一层在肉松上;

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7/9. 直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球;

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8/9. 剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿;

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9/9. 最后在加片薄荷叶装饰。

小窍门

1. 加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富, 加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中,加入点盐和橄榄油一起煮能调味;

2. 包肉松时我们可以利用小模具, 铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上; 将米饭垫底,中间放入一把肉松,再盖上米饭, 团成小球即可;

3. 在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味, 上面用火腿和薄荷叶点缀。

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