主料 | ||
意大利面条150克 | 法香5克 | |
辅料 | ||
干辣椒碎3克 | 黑胡椒碎3克 | 洋葱10克 |
大蒜2瓣 | 盐5克 | 黄油30克 |
橄榄油10毫升 |
蒜香胡椒炒意大利面的做法,共15个步骤
1/15. 准备好所有需要的材料,法香黄油,黑胡椒碎网上都有,价格都不贵
2/15. 洋葱剥去外皮,洗干净切成小丁备用
3/15. 大蒜去皮切片备用
4/15. 辣椒粉你们可以买现成的,菜市场,我是自己粉碎机粉的,买的要么太粗,要么太粉,自己粉的大小刚刚好
5/15. 法香洗干净之后切成细碎备用
6/15. 黄油切块备用
7/15. 锅中加入适量的清水,大火煮开
8/15. 放入适量的橄榄油和意大利面条,中火煮八分钟至面条无硬心成熟,太硬就影响口感了哦
9/15. 煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中,沥干水分
10/15. 黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化
11/15. 然后放入洋葱碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒匀
12/15. 接着放入辣椒碎,这个时候才放是怕辣椒碎变黑,炒香即可
13/15. 最后放入沥干水的意大利面条,放入适量的盐炒均匀,盛起即可
14/15. 材料虽然非常简单,但味道却很丰富,大蒜的浓烈香味和辣椒,黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦
15/15. 如果大热天的你也不想进厨房,就试试这道简单的意面吧,保证你的家人赞不绝口