| 主料 | ||
| 牛肉馅适量 | 猪肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 番茄3个 | 洋葱半个 | 大蒜1个 |
| 黄油适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
| 黑胡椒碎适量 | 白糖适量 | 罗勒适量 |
1/9. 准备好肉馅，用一些盐和黑胡椒碎腌制一下。
2/9. 番茄和洋葱切碎，准备好蒜，也剁成蒜末。
3/9. 锅里放适量的黄油，溶化后，先放入肉馅炒熟，盛起备用。
4/9. 锅里另外放黄油，先下蒜末和洋葱炒香，再倒入番茄酱。
5/9. 翻炒片刻后，倒入番茄。
6/9. 翻炒至番茄大量出水，倒入炒好的肉馅。
7/9. 倒入适量的热水，大火烧开后，中小火煮几分钟，放入盐、糖和黑胡椒碎再煮几分钟。
8/9. 至汤汁浓稠即可。
9/9. 最后就是煮面了，水开后，放少量的盐和油，再放入意面煮8分钟，捞起，撒一些罗勒，再倒入肉酱，拌匀即可。
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