脆薯圣女果沙拉怎么做,脆薯圣女果沙拉怎么做好吃,脆薯圣女果沙拉做法

2023-09-07 09:47 外国美食 0万阅读 投稿:涮酷食神
在夏季做沙拉,少开火,清新、清淡却又不失美味~现学即用,刚好家里什么都剩下一点点。这款沙拉我很喜欢,让沙拉与众不同之处就是多了这么一个把薯片煎得脆脆的小步骤,每次嚼到它,舌尖上都充满惊喜~~而且颜色五彩缤纷,让人心情马上好起来~~
主料
紫薯1小个圣女果10个鸡蛋2个
彩椒少许生菜几片
辅料
苹果醋2汤匙芥末少许蜂蜜半汤匙
橄榄油1汤匙适量

脆薯圣女果沙拉的做法,共10个步骤

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1/10. 准备好材料;

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2/10. 紫薯去皮切成薄片;

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3/10. 圣女果洗净沥干切半; 彩椒切丁;

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4/10. 生菜洗净撕成小片沥干;

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5/10. 鸡蛋煮熟,剥壳切块;

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6/10. 锅中加点油浇热,放入紫薯片用小火煎脆;

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7/10. 直接吃也很脆香哦;

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8/10. 苹果醋、芥末、蜂蜜、橄榄油和盐调成沙拉汁;

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9/10. 生菜、圣女果、鸡蛋和彩椒放入碗中,淋上沙拉汁;

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10/10. 加入煎好的薯片即可。

小窍门

1. 生菜和圣女果洗净后要沥干水分再用;

2. 紫薯也可以换用红薯或土豆;

3. 薯片要尽量切薄些才容易煎脆。

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