主料 | ||
意大利面一大撮 | 洋葱70克 | 小番茄75克 |
辅料 | ||
黑胡椒粉适量 | 罗勒叶适量 | 盐适量 |
番茄金枪鱼意面的做法,共8个步骤
1/8. 准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎
2/8. 锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)
3/8. 滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起
4/8. 平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味
5/8. 倒入番茄粒翻炒一下
6/8. 调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶)
7/8. 加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可)
8/8. 最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶