主料 | ||
面包2个 | ||
辅料 | ||
生菜1/2棵 | 火腿2支 | 鸡蛋2个 |
小葱2棵 | 盐2克 | 番茄酱1匙 |
鸡蛋火腿汉堡的做法,共12个步骤
1/12. 生菜摘洗干净,盐水浸泡5分钟;
2/12. 生菜冲洗干净,过一遍凉开水;
3/12. 小葱洗净,切小段;
4/12. 鸡蛋打散,加入少许盐搅匀;
5/12. 平底锅加少许油,小火煸香小葱;
6/12. 倒入蛋液滑散炒熟,锅边放火腿段煎;
7/12. 汉堡坯一分两半;
8/12. 先放一层炒蛋;
9/12. 铺一层生菜,挤适量番茄酱,放上几段火腿;;
10/12. 再铺一层生菜,挤适量番茄酱;
11/12. 盖上另一片面包;
12/12. 很简单,却很喜欢。