| 主料 | ||
| 青椒1个 | 意大利面100克 | 牛奶2勺 |
| 研磨黑胡椒适量 | 葱一把 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 牛油果半个 | 普通黑胡椒半勺 |
| 橄榄油2勺 | 柠檬汁3滴 | 芝士粉适量 |
1/10. 牛油果切半，去核，切成块
2/10. 青椒洗净切块
3/10. 将牛油果和青椒放入破壁机
4/10. 加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁，打磨成泥
5/10. 锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油
6/10. 将意面洒入（成分散型）
7/10. 煮12-13分钟（煮软）
8/10. 将面捞出多抖几下，将其迅速冷却
9/10. 拌入青酱
10/10. 洒上芝士粉和研磨黑胡椒，撒上一把葱花即可
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