| 主料 | ||
| 鸡肉200克 | 土豆150克 | 胡萝卜150克 |
| 洋葱100克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 咖喱块适量 | |
1/10. 准备食材
2/10. 鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
3/10. 油热放鸡肉丁，等肉色变白后出锅。
4/10. 不用再倒油，用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
5/10. 放胡萝卜翻炒；炒至稍软。
6/10. 放适量水，煮八九成熟。
7/10. 放咖喱块化开，焖熟。
8/10. 放鸡肉丁。
9/10. 放洋葱丁、盐炒匀出锅
10/10. OK，来碗米饭吧
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