| 主料 | ||
| 意面100克 | 菠萝1/4个 | 鸡蛋黄1颗 |
| 小黄瓜适量 | 萝卜泡菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油150毫升 | 白醋15毫升 | 蜂蜜20毫升 |
| 盐适量 | 白胡椒适量 | |
蜜汁菠萝酱意面的做法，共4个步骤
1/4. 先准备配菜，将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁
2/4. 菠萝丁一部分榨汁，留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用
3/4. 将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后，倒入橄榄油打至浓稠，再用盐、胡椒进行调味
4/4. 汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起，装盘淋上酱汁，放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可
| 主料 | ||
| 意面100克 | 菠萝1/4个 | 鸡蛋黄1颗 |
| 小黄瓜适量 | 萝卜泡菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油150毫升 | 白醋15毫升 | 蜂蜜20毫升 |
| 盐适量 | 白胡椒适量 | |
1/4. 先准备配菜，将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁
2/4. 菠萝丁一部分榨汁，留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用
3/4. 将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后，倒入橄榄油打至浓稠，再用盐、胡椒进行调味
4/4. 汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起，装盘淋上酱汁，放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可
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