日式豆腐海带味增汤怎么做,日式豆腐海带味增汤怎么做好吃,日式豆腐海带味增汤做法

2023-08-25 10:05 外国美食 0万阅读 投稿:中药文化
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。
主料
冻豆腐100克海带70克
辅料
白味噌50克清水适量

日式豆腐海带味增汤的做法,共5个步骤

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1/5. 准备材料;

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2/5. 锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐;

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3/5. 再放入海带;

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4/5. 煮开后放入白味增;

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5/5. 用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定。

小窍门

味增一定要煮开,煮的时间长才能把味道全部煮出来。
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