| 主料 | ||
| 黄瓜2根 | 小西红柿2个 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 盐适量 | 薄荷叶4-5片 |
| 黑胡椒粉少许 | 蓝纹奶酪适量 | |
1/9. 准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；
2/9. 黄瓜切圆片；
3/9. 西红柿横向切片，西红柿选稍硬一点的；
4/9. 新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里；
5/9. 放少许的盐在蔬菜上；
6/9. 撒少许现磨的黑胡椒粉；
7/9. 倒入适量的橄榄油；
8/9. 蓝纹奶酪切小块，摆放在蔬菜上即可；
9/9. 吃时拌匀。
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