| 主料 | ||
| 凤爪7个 | 竹荪适量 | |
| 辅料 | ||
| 莲子10几个 | 枸杞一小把 | 姜片适量 |
| 香菜适量 | 盐适量 | |
凤爪竹荪汤的做法，共8个步骤
1/8. 鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。
2/8. 竹荪提前半个多小时泡软、洗净。
3/8. 莲子提前半个多小时浸泡。
4/8. 枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。
5/8. 姜片先放入锅中，水开后加鸡爪和莲子，中小火煮约20分钟。
6/8. 之后再放入竹荪、枸杞，再煮20分钟左右。
7/8. 最后放入盐、香菜段。
8/8. 鸡爪捞出，淋上少许生抽。一菜两吃呵。
| 主料 | ||
| 凤爪7个 | 竹荪适量 | |
| 辅料 | ||
| 莲子10几个 | 枸杞一小把 | 姜片适量 |
| 香菜适量 | 盐适量 | |
1/8. 鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。
2/8. 竹荪提前半个多小时泡软、洗净。
3/8. 莲子提前半个多小时浸泡。
4/8. 枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。
5/8. 姜片先放入锅中，水开后加鸡爪和莲子，中小火煮约20分钟。
6/8. 之后再放入竹荪、枸杞，再煮20分钟左右。
7/8. 最后放入盐、香菜段。
8/8. 鸡爪捞出，淋上少许生抽。一菜两吃呵。
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