| 主料 | ||
| 粉肠1斤 | 青豆100克 | 冬瓜一斤 |
| 萝卜一小个 | 海带些许 | |
| 辅料 | ||
| 葱些许 | 盐些许 | |
1/12. 材料准备好。
2/12. 粉肠放在水中煮开，将浮沫弄干净。
3/12. 放入3小块姜片。
4/12. 放入青豆，冬瓜，海带，红萝卜。
5/12. 放入葱。
6/12. 加盖，将火力调到700W，定时一小时。
7/12. 煮好后加适量的盐，一点味精和胡椒粉。汤是乳白色的
8/12. 装碗即好
9/12. 肠粉捞出切段摆盘。
10/12. 大蒜拍碎，加上酱油，花生油，和肠粉一起上桌。
11/12. 上肠粉了。
12/12. 这道菜买点是它的原汁原味，清淡。粉肠里面的粉，粉粉的，很香。配上大蒜、酱油，花生油拌的调料，真的时太美味了。这样一道菜特别适合炎热的夏天哦。而且一又有汤，又有菜了，真的是不错的选择呢。
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