| 主料 | ||
| 排骨适量 | 胡萝卜半根 | 牛奶半盒 |
| 青椒一个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 料酒少量 | 白醋几滴 |
奶香排骨的做法，共3个步骤
1/3. 排骨洗干净备用；
锅中放入水，将骨头冷水下锅，放姜片和料酒2/3. 水开后保持大火，撇去浮沫，放几滴白醋，小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜
3/3. 15分钟后加入青椒、盐，出锅前关火，淋入原味鲜牛奶即可。
小窍门
这道汤在砂锅里熬煮，味道更佳
| 主料 | ||
| 排骨适量 | 胡萝卜半根 | 牛奶半盒 |
| 青椒一个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 料酒少量 | 白醋几滴 |
1/3. 排骨洗干净备用；
锅中放入水，将骨头冷水下锅，放姜片和料酒2/3. 水开后保持大火，撇去浮沫，放几滴白醋，小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜
3/3. 15分钟后加入青椒、盐，出锅前关火，淋入原味鲜牛奶即可。
这道汤在砂锅里熬煮，味道更佳
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