| 主料 | ||
| 红萝卜1条 | 花青瓜1条 | 火腿10克 |
| 辅料 | ||
| 葱花少量 | 食盐5克 | 鸡粉3克 |
| 香麻油适量 | ||
1/3. 将青瓜洗干净，但不需要削皮，红萝卜削皮洗干净；
2/3. 先将锅烧水，然后将三种主材切成丝，不要切太细；
3/3. 待锅中水烧开后，放入火腿丝煮一分钟在放入红萝卜丝煮大约三分钟，随即调味，最后将青瓜丝和葱花或者香菜放入，滴入香麻油即可。
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