| 主料 | ||
| 乌鸡一只 | 山药200克 | |
| 辅料 | ||
| 红枣6颗 | 生姜1块 | 葱一根 |
| 盐5克 | 鸡精3克 | |
乌鸡山药红枣汤的做法，共6个步骤
1/6. 食材见图。
2/6. 乌骨鸡洗净，斩块，在开水中焯过，去除血水。
3/6. 山药去皮，洗净切块，红枣洗净，将它们一同放入紫砂锅中。
4/6. 锅中加水，没过食材，加生姜，料酒，开大档煲2-3个小时。
5/6. 煲好鸡汤，加盐调味，撒上葱花即可。
6/6. 乌鸡山药红枣都是补血的，气血两虚的可以多吃点。
| 主料 | ||
| 乌鸡一只 | 山药200克 | |
| 辅料 | ||
| 红枣6颗 | 生姜1块 | 葱一根 |
| 盐5克 | 鸡精3克 | |
1/6. 食材见图。
2/6. 乌骨鸡洗净，斩块，在开水中焯过，去除血水。
3/6. 山药去皮，洗净切块，红枣洗净，将它们一同放入紫砂锅中。
4/6. 锅中加水，没过食材，加生姜，料酒，开大档煲2-3个小时。
5/6. 煲好鸡汤，加盐调味，撒上葱花即可。
6/6. 乌鸡山药红枣都是补血的，气血两虚的可以多吃点。
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