鸡蛋煮年糕怎么做,鸡蛋煮年糕怎么做好吃,鸡蛋煮年糕做法

2024-06-07 08:58 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药材
软糯的年糕,加上非常有营养的鸡蛋,加上糖桂花,是杭州家庭的传统甜品。煮好的年糕非常软糯,鸡蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齿夹留香。
主料
年糕200克
辅料
鸡蛋2个糖桂花一勺

鸡蛋煮年糕的做法,共6个步骤

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1/6. 将买回来的年糕片切成小丁。

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2/6. 锅中加入开水,放入年糕丁。

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3/6. 煮至年糕软糯浮起。

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4/6. 打入鸡蛋。

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5/6. 根据自己喜欢鸡蛋的成熟程度煮好,调入糖桂花即可食用。

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6/6. 如不加糖桂花,也可加入红糖,一样美味。

小窍门

如没有糖桂花,可加入红糖、白糖等。
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