| 主料 | ||
| 无核小红枣250克 | ||
| 辅料 | ||
| 花雕酒50M | 冰糖适量 | 蜂蜜25毫升 |
1/8. 备好红枣，冰糖，蜂蜜及花雕酒。
2/8. 红枣洗净，再用干净的水泡发，时间上最好提早一天或是提前一晚。
3/8. 将泡好的红枣连同汤汁上锅大火煮至。
4/8. 大火煮开后，转小火慢煮对红枣圆润饱满。时间上这时差不多要半小时左右。
5/8. 加入适量冰糖。
6/8. 加入适量蜂蜜。拌至入味。
7/8. 再加入适量花雕酒微煮即可关火，将红枣泡在汤汁中隔夜或是隔天再食用。
8/8. 一款寓意美，色彩靓的醉枣完成。
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