| 主料 | ||
| 白菜心1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡汤1碗 | 盐少许 | 姜少许 |
上汤白菜的做法，共3个步骤
1/3. 烧开水，把白菜放入其中，看到颜色转青，就可以拿起来。
2/3. 在鸡汤里撒上些盐，然后把白菜放到鸡汤的碗里，放入姜片，置于锅中蒸3分钟。
3/3. 蒸好后，将菜夹出，摆好盘，然后将剩下的鸡汤再度烧开，淋到白菜上
| 主料 | ||
| 白菜心1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡汤1碗 | 盐少许 | 姜少许 |
1/3. 烧开水，把白菜放入其中，看到颜色转青，就可以拿起来。
2/3. 在鸡汤里撒上些盐，然后把白菜放到鸡汤的碗里，放入姜片，置于锅中蒸3分钟。
3/3. 蒸好后，将菜夹出，摆好盘，然后将剩下的鸡汤再度烧开，淋到白菜上
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