| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 炸鸡块适量 | 粉皮适量 |
| 辅料 | ||
| 味极鲜酱油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 香油适量 | |
1/4. 丝瓜一只去皮切块. 炸好的鸡块. 葱姜。
2/4. 水开后放入丝瓜. 鸡块. 葱姜. 倒点酱油 盐少许。
3/4. 稍炖片刻 放入洗好的粉皮 看到粉皮煮到透明软烂即可。
4/4. 最后出锅撒上蒜末. 香油。
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