| 主料 | ||
| 骨头适量 | 新鲜椰肉1/4个 | 新鲜椰汁适量 |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 红枣适量 | 牛奶适量 |
| 姜片适量 | 大葱适量 | 盐适量 |
1/4. 首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。
2/4. 将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火（此步略图）。
3/4. 椰汁、牛奶配料待用，刚忘记加上此配料的图片了。
4/4. 将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。
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