| 主料 | ||
| 死面团适量 | 大虾100克 | 白菜叶50克 |
| 辅料 | ||
| 葱10克 | 姜3克 | 花生油20毫升 |
| 清水适量 | 盐适量 | |
1/11. 将死面团擀薄。
2/11. 切成3公分宽的面条。
3/11. 热锅下油，放入大虾翻炒。
4/11. 炒至出油。
5/11. 加入适量清水。
6/11. 盖盖煮开。
7/11. 转中火，将切好的面条揪成面片放入锅中。
8/11. 全部揪好后煮上一分钟。
9/11. 放入洗好的白菜叶和葱姜末。
10/11. 再煮一分钟关火。
11/11. 盛入碗中即可食用。
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