| 主料 | ||
| 竹蔗适量 | 胡萝卜适量 | 马蹄适量 |
| 猪骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 茅根适量 | 姜适量 | 盐适量 |
1/5. 各式材料洗净。
2/5. 胡萝卜去皮切块，茅根剪短。
3/5. 锅里烧水，将猪骨焯水。
4/5. 捞起冲洗干净。
5/5. 将以上材料连同姜一起放入大火烧开后小火煲2小时，喝时加盐调味即可。
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