| 主料 | ||
| 立鱼4条 | 豆腐2块 | 瘦肉适量 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 盐适量 | |
1/10. 立鱼洗净杀好备用。
2/10. 两块豆腐切成大块状。
3/10. 锅内油热后爆香姜片。
4/10. 把立鱼放入锅内煎一下。
5/10. 鱼锅内倒入一碗水。
6/10. 把鱼汤转移到小锅内烧开。
7/10. 加入切好的豆腐。
8/10. 加入少许瘦肉到锅内。
9/10. 盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。
10/10. 加盐调味即可。
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