豆腐瘦肉汤怎么做,豆腐瘦肉汤怎么做好吃,豆腐瘦肉汤做法

2024-05-29 09:38 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药文化
营养汤
主料
豆腐适量瘦肉适量
辅料
香菇根适量香菜适量生姜适量
适量

豆腐瘦肉汤的做法,共4个步骤

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1/4. .豆腐切块,瘦肉切片,香菜分整个几根和叶子,生姜切片。

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2/4. 将整个的香菜和瘦肉片、生姜片一起放入锅内,加热水,快档熬15分钟。

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3/4. 取出香菜,勺出水;将豆腐放入,重新加热水,快档熬2小时。

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4/4. 2小时后,放入香菜叶,盐即可。

小窍门

烹饪心得:肉需要用水先过一次,去除肉沫,香菜和生姜可以去腥;香菇根是用光波锅做香菇肉末时留下的。
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