| 主料 | ||
| 白菜叶2叶 | 玉米粉1把 | |
| 辅料 | ||
| 面粉半碗 | 葱末1克 | 姜1克 |
| 香菜1克 | 豆油1大勺 | 水2碗 |
| 胡椒粉1克 | 盐1小勺 | |
1/9. 2叶白菜切成丝、半碗白面、1把玉米面、1克葱末、1克姜末、1克胡椒粉、1小勺盐、1克香菜备用。
2/9. 2叶白菜切成丝、半碗白面、1把玉米面、1克葱末、1克姜末、1克胡椒粉、1小勺盐、1克香菜备用。
3/9. 热锅放1大勺豆油开后放入白菜丝翻炒。
4/9. 在面粉的碗里一点点的加入清水。并不断的搅拌成小疙瘩。
5/9. 加水的同时不断的搅拌成小疙瘩。
6/9. 待水开后便可以把疙瘩逐渐的放入水中，并不断的搅拌防止粘连。
7/9. 放入1克胡椒粉。
8/9. 放1小勺精盐调味，把疙瘩全部煮熟后便可以出锅了。
9/9. 洒上香菜做点缀。
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