主料 | ||
筒骨适量 | 胡萝卜适量 | 生姜适量 |
胡萝卜筒骨汤的做法,共8个步骤
1/8. 准备材料。
2/8. 锅放水,下筒骨,放入生姜片,料酒烧开。
3/8. 水开后,撇去浮在水面的浮沫。
4/8. 撇干净浮沫后,把筒骨连汤都移到高压锅中,我家没砂锅,只能用这个。
5/8. 加些醋。
6/8. 盖上锅盖子,大火烧开,转小火十分钟,关火。
7/8. 打开盖子,放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好,转小火十分钟,关火。
8/8. 打开盖子,加盐,少许鸡精,搅拌均匀即可。
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筒骨适量 | 胡萝卜适量 | 生姜适量 |
1/8. 准备材料。
2/8. 锅放水,下筒骨,放入生姜片,料酒烧开。
3/8. 水开后,撇去浮在水面的浮沫。
4/8. 撇干净浮沫后,把筒骨连汤都移到高压锅中,我家没砂锅,只能用这个。
5/8. 加些醋。
6/8. 盖上锅盖子,大火烧开,转小火十分钟,关火。
7/8. 打开盖子,放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好,转小火十分钟,关火。
8/8. 打开盖子,加盐,少许鸡精,搅拌均匀即可。