| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 黄豆芽适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 | |
鲫鱼豆芽汤的做法，共7个步骤
1/7. 鲫鱼宰杀，洗净。
2/7. 加入少许料酒，腌一下，取出腥味。
3/7. 锅子烧热，倒入油，烧热，放入鲫鱼，两面煎黄。
4/7. 烧过烧水，将煎过的鲫鱼放入锅内。
5/7. 放入葱段、姜片和八角，中火炖至汤浓颜色发白。
6/7. 将豆芽洗净，放入锅内。
7/7. 放入白胡椒粉、盐、鸡精、香油调味即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 黄豆芽适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 | |
1/7. 鲫鱼宰杀，洗净。
2/7. 加入少许料酒，腌一下，取出腥味。
3/7. 锅子烧热，倒入油，烧热，放入鲫鱼，两面煎黄。
4/7. 烧过烧水，将煎过的鲫鱼放入锅内。
5/7. 放入葱段、姜片和八角，中火炖至汤浓颜色发白。
6/7. 将豆芽洗净，放入锅内。
7/7. 放入白胡椒粉、盐、鸡精、香油调味即可。
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