银耳枸杞桂圆汤怎么做,银耳枸杞桂圆汤怎么做好吃,银耳枸杞桂圆汤做法

2024-05-22 08:46 汤粥主食 0万阅读 投稿:初心房间
最近的气候忽冷忽热的,正是冬春两季交换的时候,感觉蛮干燥的,改是炖点银耳汤滋润滋润了。

中医说,最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了,但是这两样东西特别贵,不是咱平民能用的起的,但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液,身体里津液平衡了,整个人才会水当当的呀。

枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。

主料
银耳25克桂圆6颗
辅料
枸杞10粒1000毫升冰糖10颗

银耳枸杞桂圆汤的做法,共4个步骤

1/4. 银耳用冷水泡发半个小时左右,泡到软软的为最佳状态,再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。

2/4. 桂圆剥壳洗净。

3/4. 枸杞稍微用冷水冲洗一下。

4/4. 把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里,放入冰糖和水煲上三四个小时左右,直至汤变成浓稠状态,就可以喝了。

小窍门

注意哦:泡银耳的时候千万不要放太多,因为泡发后的银耳和干银耳体积相差很大!
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