| 主料 | ||
| 银耳25克 | 桂圆6颗 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞10粒 | 水1000毫升 | 冰糖10颗 |
1/4. 银耳用冷水泡发半个小时左右，泡到软软的为最佳状态，再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。
2/4. 桂圆剥壳洗净。
3/4. 枸杞稍微用冷水冲洗一下。
4/4. 把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里，放入冰糖和水煲上三四个小时左右，直至汤变成浓稠状态，就可以喝了。
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