| 主料 | ||
| 银耳2大朵 | 去芯莲心按个人口味添加 | 红枣8枚 |
| 辅料 | ||
| 冰糖按个人口味添加 | 枸杞子少量 | |
1/2. 使用的是1.5L的电炖锅
2/2. 将银耳泡发，去根；莲心、红枣洗净；材料依次放入电炖锅中，用高火炖煮，冰糖也要一起加入哦！如果是冰糖粉就要炖一段时间加入了。
银耳要选那种自然的颜色，稍微带点黄色的，千万不要选那种雪白雪白的，那可是被硫磺熏蒸过的。
冰糖一定要一起加入，这样才会粘稠，口感好！
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