| 主料 | ||
| 车螺300克 | 芥菜50克 | |
| 辅料 | ||
| 花生油1汤匙 | 盐适量 | 酒少量 |
车螺芥菜汤的做法，共8个步骤
1/8. 芥菜切段。
2/8. 锅放水烧开。
3/8. 放入花生油和盐。
4/8. 放入已经用水活净的车螺。
5/8. 注意观察，等车螺开口。
6/8. 当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。
7/8. 等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。
8/8. 关火装汤。
| 主料 | ||
| 车螺300克 | 芥菜50克 | |
| 辅料 | ||
| 花生油1汤匙 | 盐适量 | 酒少量 |
1/8. 芥菜切段。
2/8. 锅放水烧开。
3/8. 放入花生油和盐。
4/8. 放入已经用水活净的车螺。
5/8. 注意观察，等车螺开口。
6/8. 当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。
7/8. 等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。
8/8. 关火装汤。
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