| 主料 | ||
| 海带片1碗 | 黑豆芽100克 | 鱼丸10粒 |
| 蟹棒2根 | 香肠2根 | |
| 辅料 | ||
| 姜3片 | 葱适量 | 盐2小勺 |
| 鸡精1小勺 | ||
1/5. 准备材料，海带切菱形片，提前用水泡，约1小时。
2/5. 鱼丸对切，蟹棒斜切，香肠切段，两端不切断，切多个十字刀。
3/5. 葱花和姜片。
4/5. 取汤锅加清水，放入葱花以外的所有食材，大火煮开。
5/5. 煮开后加盐转小火，10分钟后，加葱花，加鸡精出锅。
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