| 主料 | ||
| 扁豆10根 | 番茄1个 | 梅肉一两 |
| 土豆1小个 | 花椒大料适量 | 生抽一小勺 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/8. 备料，扁豆洗净摘好切丝，梅肉切丝，葱姜蒜切断段，土豆擦丝过凉水，番茄去皮切段。
2/8. 热锅热油，花椒大料下锅出香味捞出，梅肉下锅煸炒。
3/8. 梅肉煸炒的焦一点，葱姜蒜下锅煸出香味，加入一勺生抽。
4/8. 将扁豆，土豆，番茄一起下锅煸炒。
5/8. 当扁豆、土豆丝变色后，加入开水，水淹没菜一指以上。加入两小勺盐。
6/8. 现在拌面疙瘩，二两面，用凉水一边加入一边搅拌，直至差不多成疙瘩。
7/8. 将面疙瘩下锅，马上搅拌，中火。
8/8. 面疙瘩熟透，加入打好的蛋液，搅拌一下，加入香菜，淋几滴香油，好的开动吧！
四果汤怎么做，四果汤怎么做好吃，四果汤做法
豆腐海带汤怎么做，豆腐海带汤怎么做好吃，豆腐海带汤做法
杞枣芹菜汤怎么做，杞枣芹菜汤怎么做好吃，杞枣芹菜汤做法
红枣杏仁煲鸡汤怎么做，红枣杏仁煲鸡汤怎么做好吃，红枣杏仁煲鸡汤做法
番茄丝瓜肉丸汤怎么做，番茄丝瓜肉丸汤怎么做好吃，番茄丝瓜肉丸汤做法
南瓜糯米圆子羹怎么做，南瓜糯米圆子羹怎么做好吃，南瓜糯米圆子羹做法
番薯芥菜汤怎么做，番薯芥菜汤怎么做好吃，番薯芥菜汤做法
甘麦大枣肉丸汤怎么做，甘麦大枣肉丸汤怎么做好吃，甘麦大枣肉丸汤做法
秘制杂锦疙瘩汤怎么做，秘制杂锦疙瘩汤怎么做好吃，秘制杂锦疙瘩汤做法
东北酸菜白肉锅怎么做，东北酸菜白肉锅怎么做好吃，东北酸菜白肉锅做法
