| 主料 | ||
| 祛湿豆40克 | 赤小豆25克 | 土茯苓30克 |
| 猪骨500克 | 陈皮1块 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生姜3片 | |
1/5. 准备好材料，猪骨头斩块。
2/5. 分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
3/5. 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
4/5. 捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大伙火煮开后转小火煲1个半小时。）
5/5. 出锅前调入食盐即可。
双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜.
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