主料 | ||
鸡架一个 | 冬瓜适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐适量 | 枸杞适量 |
姜适量 | 胡椒粉适量 |
冬瓜鸡架汤的做法,共5个步骤
1/5. 鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好;
2/5. 锅内加水,水开后放鸡块焯水,然后用清水清洗干净;
3/5. 葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块;大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右;
4/5. 加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟;
5/5. 加入泡好的枸杞,放入胡椒粉,再煲两三分钟即可。
主料 | ||
鸡架一个 | 冬瓜适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐适量 | 枸杞适量 |
姜适量 | 胡椒粉适量 |
1/5. 鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好;
2/5. 锅内加水,水开后放鸡块焯水,然后用清水清洗干净;
3/5. 葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块;大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右;
4/5. 加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟;
5/5. 加入泡好的枸杞,放入胡椒粉,再煲两三分钟即可。