| 主料 | ||
| 猪骨500克 | 冬瓜700克 | 薏米100克 |
| 眉豆50克 | 甜玉米1根 | |
| 辅料 | ||
| 生姜1小块 | 盐适量 | |
冬瓜薏米猪骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 猪骨飞水，然后冲洗干净血沫；
2/6. 冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁；
3/6. 除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水；
4/6. 大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时；
5/6. 放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟；
6/6. 放盐调味即可。
| 主料 | ||
| 猪骨500克 | 冬瓜700克 | 薏米100克 |
| 眉豆50克 | 甜玉米1根 | |
| 辅料 | ||
| 生姜1小块 | 盐适量 | |
1/6. 猪骨飞水，然后冲洗干净血沫；
2/6. 冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁；
3/6. 除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水；
4/6. 大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时；
5/6. 放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟；
6/6. 放盐调味即可。
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