| 主料 | ||
| 黑鱼适量 | 莴苣适量 | 黑木耳适量 |
| 枸杞适量 | 姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 白酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 葱适量 | |
黑鱼莴苣汤的做法，共6个步骤
1/6. 食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。
2/6. 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。
3/6. 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。
4/6. 放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些）
5/6. 倒白酒介腥，加黑木耳。
6/6. 加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。
| 主料 | ||
| 黑鱼适量 | 莴苣适量 | 黑木耳适量 |
| 枸杞适量 | 姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 白酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 葱适量 | |
1/6. 食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。
2/6. 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。
3/6. 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。
4/6. 放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些）
5/6. 倒白酒介腥，加黑木耳。
6/6. 加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。
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