主料 | ||
黑鱼适量 | 莴苣适量 | 黑木耳适量 |
枸杞适量 | 姜适量 | |
辅料 | ||
白酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 葱适量 |
黑鱼莴苣汤的做法,共6个步骤
1/6. 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。
2/6. 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。
3/6. 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。
4/6. 放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)
5/6. 倒白酒介腥,加黑木耳。
6/6. 加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉。
主料 | ||
黑鱼适量 | 莴苣适量 | 黑木耳适量 |
枸杞适量 | 姜适量 | |
辅料 | ||
白酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 葱适量 |
1/6. 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。
2/6. 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。
3/6. 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。
4/6. 放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)
5/6. 倒白酒介腥,加黑木耳。
6/6. 加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉。